稳 准 狠——“极念堂”教你如何辨别新鲜虫草

2020-03-16 11:49:47 18

时间过的好快,一转眼又到了一年一度的只有45天采挖期、90天冷藏保质期的新鲜虫草上市的时节。每年的5月上旬,我们“极念堂”的大家长赵总都会亲赴高原给我们尊贵的客户朋友们带来最新鲜、最高品质的冬虫夏草。

 

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如大家所知近两年新鲜的冬虫夏草(以下简称鲜草)的热度是越来越高,随着需求的不断增加,“一眼辨别鲜草品质”就成为很多朋友都急需的科普内容。今天“极念堂”的小编就来教大家如何辨别鲜草。

先奉上我们“极念堂”今年高大上的鲜草养养眼,偷偷地告诉大家真的不贵哦。

 

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接下来进入正题,鲜草辨别标准统统给到大家。

第一、 看产地:生长在海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好,其中藏和青海的虫草最为珍贵。“极念堂”的鲜草产自海拔4520米的青海果洛是5月上市的最好的鲜草,如图所示的环境,高品质的鲜草生长一目了然!


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第二、 查其色:鲜草的“虫”体表面呈深黄色至浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即,呈现枯树枝的颜色,色泽较深,看下图是不是可以目测到呢。

 

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第三、 算其时:鲜草的保存方法为全冷链冷藏保存,在冷藏保存的前提下,保质期也只有90天,那么算算出土时间就知道鲜度了。


第四、 观其形:正品的冬虫夏草腹面有8对足,位于虫体中部的4对足非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大,尖端有一段光滑的不育顶端。背部环纹明显,约20-30条环纹,环纹一粗一细,三条细纹为一组,非常明显,近头部环纹较密。

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第五、 看其面:高品质鲜草掰开后有明显的纹路,断面中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。


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第六、 闻其味:鲜草闻起来稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,气味不重,这是冬虫夏草特有的味道。


第七、 精处理:经过系列精处理的鲜草才是我们可食用的鲜草方能出售。极念堂鲜草的处理过程包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、称重分大小,包装、保存,一系列的处理后才是您能看到的合格的鲜草。


第八、 重储存:储存错误,鲜草报废。极念堂鲜虫草全部医药级真空包装上下加专用冰包储藏在-18℃冷柜中。这样防潮、防虫、防蛀,保管效果最佳。

 

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第九、称规格:我们“极念堂”选用的一定是同等级中的高规格哦(以克为单位)。

上图、有图有真相!


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废话不多说,以上就是新鲜虫草的辨别方法,你学会了吗?今年我们“极念堂”的鲜草已上市,高品质的鲜草搭配超级合理的价格,是这个养生季的首选。2019年您能享受鲜草带给您的养生体验的时间只有90天,快来“极念堂”品鉴吧。

 

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